Novinky
17.04.2021
Pre REGISTROVANÝCH zákazníkov objednávka nad 33 EUR - poštovné ZADARMO.
Výhody registrácie.
Registrujte sa a získate poštovné zadarmo od 33 EUR. Pre neregistrovaných zákazníkov poštovné zadarmo od 55 EUR.
Výhody registr...
čítať celé
Nepremeškajte novinky, akcie a zľavy!
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Zasielame raz za 14 dní.
Jedinečné historické artefakty
- Úvod
- Odborné a veda
- Technické a učebnice
- Výroba lihovin
Výroba lihovin
- Novinka
- Akcia
- TOP produkt

65 €
- 40 %
Podobné produkty
- TOP produkt
- Novinka
- Kompletné špecifikácie
- Komentáre 0
- Súvisiaci tovar9
- Výroba lihovinSkladom 1 ks39 €
Kompletné špecifikácie
V. Grégr, J. Uher - Výroba lihovin
Kniha je druhým doplněným a přepracovaným vydaním. Autori provedli též některé koncepční a strukturální změny obsahu, jehož těžiště spočívá v kapitolách o surovinách, o výrobě ušlechtilých pálenek, likérů a neslazenýeh lihovin a přípravě receptů. Cenné jsou podrobněji zpracované statě o teoretických základech technologie, o mikrobiologii a biochemii kvašení, dále o kontrole a zkoušení surovin a provozu (včetně metody plynové chromatografie) a čištění odpadních vod.
Kniha obsahuje tiež univerzálny technický nákres destilačného prístroja.
Tovar zaradený v kategóriách