Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Novinky
17.04.2021
Pre REGISTROVANÝCH zákazníkov objednávka nad 33 EUR - poštovné ZADARMO.
Výhody registrácie. Registrujte sa a získate poštovné zadarmo od 33 EUR. Pre neregistrovaných zákazníkov poštovné zadarmo od 55 EUR. Výhody registr... čítať celé
Zobraziť všetky novinky
Nepremeškajte novinky, akcie a zľavy!

Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Zasielame raz za 14 dní.

Jedinečné historické artefakty
  1. Úvod
  2. Odborné a veda
  3. Mikroskopické huby v poživatinách a v krmivách

Mikroskopické huby v poživatinách a v krmivách

  • Novinka
  • TOP produkt

Mikroskopické huby v poživatinách a v krmivách - Zdenka Jesenská

Obsah knihy: Mikroskopické huby v poživatinách a v krmivách - Zdenka Jesenská: odborná publikácia zaoberajúca sa mikroskopickými hubami v potravinách,... celý popis
Dostupnosť
Skladom 1 ks
Nie sme platcovia DPH
14 €
ks
Číslo produktu:158
Rok vydania:1987
Stav knihy, chyby:1 - vynikajúci
Náklad:800 ks
Vydavateľstvo:Alfa - vydavateľstvo technickej a ekonomickej literatúry
Väzba:tvrdá - laminovaná
Počet strán:319
Jazyk:slovenský
Autor:Zdenka jesenská
Strážiť cenu / dostupnosť
Podobné produkty
  • TOP produkt
  • Novinka
Nákazy zvierat prenosné na ľudí
2,80 €
2,80 €
Skladom 1 ks
ks
  • TOP produkt
  • Novinka
Výroba lihovin
65 €
65 €
Skladom 1 ks
ks
  • TOP produkt
  • Novinka
Vínne etikety
2,50 €
2,50 €
Skladom 1 ks
ks
  • TOP produkt
  • Novinka
Enzýmy
1,20 €
1,20 €
Skladom 2 ks
ks
  • TOP produkt
  • Novinka
Zoologie obratlovců
22 €
22 €
Skladom 1 ks
ks
Kompletné špecifikácie

Obsah knihy:

Mikroskopické huby v poživatinách a v krmivách - Zdenka Jesenská: odborná publikácia zaoberajúca sa mikroskopickými hubami v potravinách, ich vplyvom na človeka, vplyvom na choroby, ako sú choroby kože, nechtov, vlasov a vnútorných orgánov a pod. Publikácia je písaná z pohľadu lekárky, hygieničky, mikrobiologičky a mykologičky v jednej osobe a poskytuje celistvý pohľad na danú problematiku z viacerých odborných pohľadov.

Kniha obsahuje niekoľko častí:

  • Úvod
  • Mikroskopické huby v potravinách a krmivách
  • Ekológia niektorých vybraných potenciálnych producentov mykotoxínov
  • Termorezistentné huby
  • Osmofilné kvasinky
  • Stanovenie mikroskopických húb v potravinárskych surovinách, potravinách a krmivách
  • Antifungálne prostriedky v potravinách, krmivách a v prostredí
  • Geotrichum candidum ako indikátor znečistenia prostredia v potravinárskych závodoch
  • Obaly
  • Mikroskopické huby a mykotoxíny v pracovnom prostredí
  • Mikroskopické huby vo vodách
  • Použité skratky
  • Literatúra
  • Register

Komplexne spracovaná odborná publikácia o mikroskopických hubách v našom prostredí a potravinách vytlačená len v 800 exemplároch.

 

Nepremeškajte novinky, akcie a zľavy!
Môžete sa kedykoľvek odhlásiť. Zasielame raz za 14 dní.

Online antikvariát Chaluparium.sk

Najčítanejšie na blogu

Antikvariát Chaluparium.sk

Kde nás nájdete

Rekreačná 1370/81

922 03  Vrbové

tel 0918 922 191

Kontakty
Chaluparium.sk
Pavol Viceník
(Po-Pia, 8-16 hod.)
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk